Drogueerie Écologique Baking-Soda 500 gr

Probado adicional por la Autoridad de Alimentos y Bienes en Francia. Bicarbonato: el carbonato de sodio es cuatro veces más fuerte que el polvo de hornear. También puede considerarle una especie de polvo para hornear, pero funciona más de ancho, y da una estructura menos gruesa en comparación con el polvo para hornear.

Sin embargo, el bicarbonato de sodio puede dar un gusto ligeramente amargo a su pastelería. Para evitar esto, debe procesar un producto ácido o ácido en sus tartas (por ejemplo, jugo de limón, yogur, chocolate, miel).
Bicarbonato, bicarbonato de sodio (Na₂C₃), también se conoce como módodo para hornear, refrescos con doble recubrimiento, bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio o número 500 (II)